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BUONO

la bella vita italiana

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“Nell’amore non bisogna mai affrettare il piacere.”

OVIDIO


Filosofía

Nostra storia

Buono es un viaje al corazón de Italia sin tener que moverse de la preciosa ciudad en la que nace el sol andaluz. Aquí se conjugan las principales características de un auténtico restaurante italiano: tradición, una materia prima con denominación de origen y un acogedor ambiente que pone en valor la esencia más romántica del concepto de familia.
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SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Con salsa de Guanciale D.O.P. Italia, crema de huevo, Pecorino Romano D.O.P. Italia y pimienta negra
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PIZZA DIAVOLA

Salsa de tomate, mozzarella de búfala y salami picante D.O.P. Italia
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PIZZA CAMPANA

Tomate, mozzarella de búfala Campana D.O.P. y albahaca
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PIZZA EMILIA ROMAGNA

Mozzarella D.O.P. Italia, crema 4 quesos, mortadella I.G.P. Bologna, pistacho y burrata
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FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE P.A.T

fettuccine al huevo, salsa Bolognese 100% original según la tradición de la homónima ciudad
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Ensalada caprese con mozarella de búfala campana
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